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Paracelse – alchimiste et médecin suisse – a sauvé de nombreuses victimes de la grande épidémie de peste à Milan en 1510 grâce à son remède : de la poudre d’Angélique dissoute dans du vin. Au XIXe siècle on l’employait en cas de brûlures d’estomac, d’indigestion, de bronchite, de malaria et de …